| 縣-地名 | 養殖戶 | 數量（kg） | ||
| 2019年 | 2018年 | 2017年 | ||
| 千葉（各地） | 1 | 17.0 | — | 45.0 |
| 栃木（各地） | — | — | 4.2 | 7.0 |
| 靜岡（燒津、吉田、中達-組合） | 5 | 50.0 | 90.0 | 480.0 |
| 靜岡（燒津、吉田、大井川-企業） | — | — | 100.0 | 250.0 |
| 靜岡（濱名湖） | 23 | 230.0 | 300.0 | 1100.0 |
| 靜岡（其他地方） | — | — | — | |
| 新瀉（各地） | — | — | — | 30.0 |
| 愛知（一色） | 62-63 | 1927.0 | 1125.0 | 3589.0 |
| 愛知（豐橋） | 7 | 116.0 | 97.0 | 333.0 |
| 愛知（碧海） | 4 | 183.2 | 195.1 | 337.0 |
| 三重（各地） | 5 | 141.0 | 65.0 | 213.0 |
| 德島（各地） | 5 | 103.0 | 25.0 | 285.0 |
| 高知（各地） | 4 | 82.0 | 50.0 | 350.0 |
| 愛媛（各地） | — | 24.0 | 9.0 | 35.0 |
| 香川（各地） | — | — | — | 3.3 |
| 福岡（各地） | — | 2.2 | — | 24.4 |
| 熊本（各地） | 2 | 55.0 | 25.0 | 210.0 |
| 大分（各地） | — | — | — | 30.0 |
| 宮崎（各地） | 45 | 2950.0-3000.0 | 1400.0 | 3500.0 |
| 鹿兒島（大隅-組合） | 19 | 1704.0 | 1397.0 | 2580.0 |
| 鹿兒島（大隅-企業） | 8 | 2637.7 | 1596.0 | 3003.0 |
| 鹿兒島（川內） | 8 | 500.0 | 390.0 | 620.0 |
| 鹿兒島（指宿） | 1 | 157.0 | 75.0 | 147.0 |
| 鹿兒島（種-久屋） | 1 | 19.0 | 21.0 | 30.0 |
| 鹿兒島（鹿兒島地區） | 4 | 38.0 | 75.0 | 103.0 |
| 鹿兒島（其他地區） | 1 | 25.0 | — | 100.0 |
| 其他地區 | 4 | 200.0 | 180.0 | 140.0 |
| 合計 | 212-213 | 11311.1-11361.1 | 7219.3 | 17544.7 |
| 數據來源：《日本養殖新聞》 | ||||
備注：以上鰻苗入池統計數據分別選取于2018年3月16日、2017年3月17日。
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