浮游生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中占有重要地位，它對于維持水生態(tài)系統(tǒng)的正常功能，穩(wěn)定池塘水環(huán)境是不可缺少的。微藻在種群持續(xù)發(fā)展過程中，一方面通過光合作用為水體提供充足的溶解氧，另一方面降低并消除養(yǎng)殖水體中的有機(jī)污染和其他有害物質(zhì)，保持養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)，達(dá)到改善水質(zhì)的目的。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖的苗種培育及水質(zhì)管理中合理利用藻類，往往能達(dá)到事半功倍的效果。

微藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用主要有立體供氧、調(diào)控水體微生態(tài)環(huán)境和苗種培育三個(gè)方面。

（一）微藻在水體供氧中的應(yīng)用

所有藻類都具有葉綠素a和胡蘿卜素，在光照條件下可高效率地進(jìn)行光合作用，由于不同的藻類分布在不同的水層，因而可通過光合作用達(dá)到立體增氧的目的。

通常，在靜水池塘，由浮游植物光合作用產(chǎn)生的氧氣約占池水總?cè)苎醯?/span>90%，是精養(yǎng)池溶氧的主要來源。因此，根據(jù)天氣、季節(jié)、水質(zhì)以及魚類活動(dòng)情況盡力做到合理施肥，是保證浮游植物群落適宜、池水溶氧來源充足的重要措施。水體偏瘦時(shí)，可以通過適當(dāng)追肥，使藻類適量繁殖，對水體進(jìn)行生物增氧。相應(yīng)地，當(dāng)水體富營養(yǎng)化時(shí)，也應(yīng)考慮套養(yǎng)濾食性魚類鰱、鳙等，以達(dá)到調(diào)節(jié)水質(zhì)的目的。

那么是不是水中的藻類越多，水中的溶氧越豐富呢？事實(shí)上，只有當(dāng)水體中的微藻種群相互之間形成穩(wěn)定的競爭關(guān)系時(shí)，水體才能維持在一個(gè)穩(wěn)定的良性狀態(tài)。淡水水體常見的藻類有藍(lán)藻、隱藻、甲藻、金藻、硅藻、裸藻等，各種類群相互制約，就無法形成優(yōu)勢種群。但當(dāng)施肥不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е滤w中某一種藻類在短時(shí)間爆發(fā)時(shí)，池塘中極易形成水華。水華會(huì)導(dǎo)致其他藻類和水生物種大量死亡，加速水體腐敗，溶氧消耗加速，產(chǎn)生大量的氨氮和亞硝酸鹽。其中，氨和亞硝酸鹽對水產(chǎn)生物有毒害作用，濃度較大時(shí)會(huì)導(dǎo)致魚蝦大規(guī)模死亡。因此，只有當(dāng)水體內(nèi)各群落形成一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)時(shí)，才能形成良性循環(huán)，這有賴于養(yǎng)殖戶對水體各項(xiàng)指標(biāo)的實(shí)時(shí)監(jiān)測并采取及時(shí)的應(yīng)對措施。

（二）調(diào)控水體微生態(tài)環(huán)境

游離態(tài)的氨和亞硝酸鹽對水產(chǎn)生物有毒害作用，但如果在養(yǎng)殖水體中適當(dāng)投放餌料微藻，不但可以直接吸收利用氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)，同時(shí)光合作用放出的氧氣還可促進(jìn)硝化細(xì)菌對氨氮、亞硝酸鹽的硝化作用。一些關(guān)于小球藻降低池塘氨氮的研究也指出：水體中引入小球藻第三天時(shí)，小球藻對氨氮的吸收效率可達(dá)70%。此外，餌料微藻在調(diào)節(jié)水體微生物平衡方面也具有明顯的作用，如海洋環(huán)境中弧菌分布非常廣泛，但在餌料微藻大面積培育系統(tǒng)中卻很少檢測到弧菌。

（三）微藻在水產(chǎn)動(dòng)物苗種培育中的應(yīng)用

微藻營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，不少藻類含有很高的蛋白質(zhì)，還有維持水產(chǎn)品幼苗生長所必需的維生素及微量元素，對苗種的各項(xiàng)生理機(jī)能有明顯的促進(jìn)作用。例如，維生素E具有促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物巨噬細(xì)胞的吞噬作用，提高補(bǔ)體活力，增強(qiáng)水產(chǎn)動(dòng)物幼體的免疫能力；在對蝦配合飼料中添加魚腥藻粉可以明顯提高對蝦的生長速度及抗病害能力。因此魚腥藻、小球藻等優(yōu)良藻種在魚蝦苗種培育中具有很好的應(yīng)用前景。

在配合飼料中加入一定比例的單胞藻作為魚蝦育苗前期的餌料，苗種的成活率更高，育苗能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因此，不少地區(qū)采用單胞藻類適當(dāng)添加非生物餌料的方法來培育幼體。不同藻種在營養(yǎng)指標(biāo)的含量上存在一定差異。多種藻類混合調(diào)控方式有利于多種營養(yǎng)元素的均衡供給，從而保證了幼體的生長、發(fā)育和順利變態(tài)。

目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用較為廣泛的餌料藻類主要有小球藻（我國第一個(gè)人工培養(yǎng)的微藻）、鹽藻、角毛藻、三角褐指藻、等邊金藻、中肋骨條藻、異膠藻、扁藻、新月菱形藻等40多種。

圖1 常見優(yōu)良藻種的營養(yǎng)組分

除了作為直接餌料外，微藻另一個(gè)重要功能是用于飼喂輪蟲、鹵蟲、橈足類、枝角類等次級餌料，能夠明顯強(qiáng)化次級餌料生物體內(nèi)所含多不飽和脂肪酸和各種維生素的含量，進(jìn)而滿足水產(chǎn)動(dòng)物幼體對優(yōu)質(zhì)次級餌料的需求。這些優(yōu)良藻種的廣泛應(yīng)用有力地促進(jìn)了苗種行業(yè)的發(fā)展，也推動(dòng)了育苗技術(shù)的進(jìn)步。隨著健康養(yǎng)殖的理念日益受到重視，可以預(yù)見在未來水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的苗種培育中，這些藻類也必將發(fā)揮越來越重要的作用。

中國鰻魚網(wǎng)報(bào)道                                                          

【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，藻類，養(yǎng)殖技術(shù)

中國鰻魚網(wǎng)(www.hzqizhen.com)所刊登的所有內(nèi)容，包括但不限于圖片、文字及多媒體形式的新聞、信息等，未經(jīng)著作權(quán)人合法授權(quán)，禁止一切形式的下載、轉(zhuǎn)載使用或者建立鏡像。獲得合法授權(quán)的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，必須為作者署名并注明“來源：中國鰻魚網(wǎng)”字樣。違反上述聲明者，本網(wǎng)將依法追究其相關(guān)法律責(zé)任。