本周廣東鱖魚價格猶如過山車，從36元/斤急速飆升至41元/斤，后又很快回落，今日報價約38元/斤。外省市場受廣東鱖魚價格飆升影響，跟漲勢頭強勁，其中漲幅最大的是安徽地區，標桂高達42元/斤，漲幅7元/斤；湖北標桂40元/斤，漲幅6元/斤；廣西、江西、湖南和山東地區也出現大幅上漲。

近期廣東鱖魚價格回落，考慮可能有以下幾方面原因：

1.塘頭價超40元/斤致市場價達45元/斤，這對終端市場來說難以承受，酒店將鱖魚更換為石斑魚、多寶魚等品種，批發市場賣不動；

2.據悉近日多地鱖魚發病，以生蟲出血為主，病魚上市對當下魚價也有一定沖擊；

3.40元/斤的鱖魚價格達到養殖戶預期，養殖戶出魚積極性增高，短期內上市的魚增多，而終端市場消費能力有限；

4.廣東鱖魚價格超40元/斤后，流通風險急劇增加，一些流通商暫時停單不抓魚，供過于求。

據業內人士反映，鱖魚價格每年都會經歷幾次大漲大跌，預計本次為短期回落，后市仍然看好！

餌料魚行情分析

部分地區餌料魚價格：清遠土鯪4.7元/斤；肇慶麥鯪4.6-5.0元/斤、鳊魚4.5-4.8元/斤、新土鯪5.3-5.6元/斤；佛山土鯪5.2-5.5元/斤；江門土鯪5.7元/斤、麥鯪+扁魚5.4元/斤；中山泰鯪5.5元/斤；湖北鯽魚1.5元/斤、小草魚（一斤十五尾到二十尾）5.5元/斤；廣西鯪魚3.5元/斤。

各地區桂花魚本周與上周出塘價對比

 

【備注：規格偏小與偏大價格會略有出入。以上價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎】

中國鰻魚網報道

【關鍵字】：水產養殖，漁業，桂花魚，市場行情

 

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