3月6日各地批發(fā)市場冰鮮三文魚報價

3月6日，上海江陽市場5-6公斤/條規(guī)格的智利魚報價是78元/公斤，一周前（2月25日），同等規(guī)格魚報價是105元/公斤，下降了27元/公斤。

3月6日下午，廣州黃沙市場6公斤以上/條規(guī)格的智利魚報價甚至低至72元/公斤，2月25日6公斤以上/條規(guī)格的智利魚在廣州的報價是108元/公斤，足足相差了36元/公斤。

2月27日至3月6日，上海江陽市場丹麥皇冠5-6公斤/條規(guī)格的冰鮮三文魚價格從100元/公斤跌至80元以下/公斤。

北京方面，6公斤以上的挪威魚也是一路直降，從3月1日的98元/公斤報價降到3月6日早上報價為86元/公斤，下降了12元/公斤。

“我47元/斤拿貨，現(xiàn)在46元都可以賣。”廣州的一位業(yè)內(nèi)人士打趣道：“前幾天賺的錢，今天（這幾天）都要吐出來。”該業(yè)者所指的是前段時間冰鮮三文魚漲價一事。

據(jù)透露，春節(jié)期間冰鮮三文魚供不應(yīng)求，市場一度難找低于100元/公斤的魚，有的進(jìn)口商利潤甚至達(dá)到了50-60元/公斤。

業(yè)者向海鮮指南反映稱，本周價格“跳水”與市場容量與需求相關(guān)。“市場只能容納那么多量，現(xiàn)在元宵節(jié)已經(jīng)過去了，客戶拿貨就少了。”一位上海的業(yè)者說。

海鮮指南昨天下午也向多地終端（多為日料店）負(fù)責(zé)人咨詢了相關(guān)情況，以下是部分反饋信息：

河南開封：沒有什么太大變化，現(xiàn)在是52-54元/斤

廣西欽州：我這邊沒有變化，都是一樣的銷售量

遼寧丹東：我家這里變化不是很大

廣東東莞：氣溫高就需求量大，氣溫低需求量比較小

廣東中山：每天的量都一樣，這兩天天氣有點轉(zhuǎn)變（天氣冷，需求少）

四川成都：成都魚價還在一百以上，區(qū)域差異

山東濟(jì)寧：我們在北方，天氣回暖以后，生意會好一點，別的需求并沒有感覺

湖南湘潭：我一周進(jìn)一次魚，量是一定的，多貴也要進(jìn)，多便宜也是要進(jìn)。需求沒什么變化

當(dāng)然，也有業(yè)者反映是之前是存貨太多。“節(jié)后終端需求有點弱，但不足以影響魚價走低那么多，我認(rèn)為主要前幾天貨少價高，各個供應(yīng)商都加大進(jìn)貨量的原因多一些，終端弱了一成，進(jìn)貨量大概多了不只2成吧。”

而針對存貨一說，有進(jìn)口商并不認(rèn)可：“我們每周的進(jìn)貨量都是差不多的，前段時間市場漲價那么厲害，我們一樣沒有貨賣。現(xiàn)在就是市場賣不動。”

漲漲跌跌、跌跌漲漲，如今，三文魚冰鮮價從飆升到110元/公斤再慢慢回落至80元/公斤左右水平，北上廣等進(jìn)口商/批發(fā)商也正著急將貨發(fā)出，否則成本將隨著魚貨的積壓天數(shù)愈加升高，進(jìn)口商/批發(fā)商承擔(dān)的風(fēng)險也就越大。（文/圖 海鮮指南 沈基文）

中國鰻魚網(wǎng)報道

【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，三文魚，市場價格

中國鰻魚網(wǎng)(www.hzqizhen.com)所刊登的所有內(nèi)容，包括但不限于圖片、文字及多媒體形式的新聞、信息等，未經(jīng)著作權(quán)人合法授權(quán)，禁止一切形式的下載、轉(zhuǎn)載使用或者建立鏡像。獲得合法授權(quán)的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，必須為作者署名并注明“來源：中國鰻魚網(wǎng)”字樣。違反上述聲明者，本網(wǎng)將依法追究其相關(guān)法律責(zé)任。