文/ 福建天馬科技集團(tuán)股份有限公司 張蕉亮

金鯧魚(yú)池塘育苗中，金鯧卵在水溫28～29度，鹽度32，PH值為8.1的條件下，經(jīng)20小時(shí)完成孵化，每克卵數(shù)量為1000～1200粒。孵化后經(jīng)50小時(shí)左右開(kāi)口，可投喂經(jīng)100目篩絹網(wǎng)過(guò)濾出的輪蟲(chóng)、橈足類(lèi)幼體等。孵化后第8天，黑色仔魚(yú)飽食后會(huì)漸轉(zhuǎn)為銀白色，此時(shí)可逐漸加入粉狀人工飼料（成鰻粉）對(duì)仔魚(yú)進(jìn)行馴化。孵化后第10天，大部分仔魚(yú)為銀白色，夜晚觀察時(shí)體呈粉紅色。可完全投喂細(xì)顆粒人工配合飼料（育苗寶）供其攝食。孵化后第12天，發(fā)育進(jìn)入稚魚(yú)期，分布于水體中上層，已完全馴化攝食人工配合飼料。孵化后第20～25天以后，全長(zhǎng)為25～30毫米，鱗片發(fā)育完成，逐步進(jìn)入幼魚(yú)期。金鯧池塘育苗養(yǎng)殖周期：一般依正常天氣、氣溫情況下為30天左右，低溫季節(jié)需35天，高溫季節(jié)只要25天就可以收捕。

金鯧魚(yú)育苗所采用的池塘

一、8-15日齡混合投喂期的飼養(yǎng)

孵化后第8天，仔魚(yú)接近8-9毫米，游泳迅速。這時(shí)投喂橈足類(lèi)餌料，投餌時(shí)沿著池塘邊沿潑灑。上午7-11點(diǎn)投喂4次，下午2-6點(diǎn)投喂4次。每次的總投餌量為20千克。到12天時(shí)，仔魚(yú)有1-1.2厘米，每次的投餌兒量增加到40千克。投喂時(shí)在水面上可以看到，橈足餌料占投喂量的三分之一，要增加鰻魚(yú)飼料粉，進(jìn)行混合喂養(yǎng)。鰻魚(yú)粉每次的投喂量1千克，撒干粉就可以了。兩種餌料混合投喂時(shí)，先投喂鰻魚(yú)粉，再投喂橈足餌料。投喂次數(shù)保持上午每小時(shí)一次，下午每小時(shí)一次。投料時(shí)，魚(yú)仔們迅速竄到水面上搶食。

混合投喂期的水質(zhì)管理和輪蟲(chóng)投喂期一樣。但是由于魚(yú)的耗氧量增大了，需要24小時(shí)增氧。另外因鰻魚(yú)粉的投喂，飼料殘留的污染物增加了，影響水質(zhì)，需要進(jìn)行人工清污，舀出膜狀的污染物。如果水的透時(shí)度不夠，這時(shí)需要適當(dāng)?shù)負(fù)Q水，打開(kāi)排水管道排水，同時(shí)開(kāi)進(jìn)水口進(jìn)水。每天換水量為15%-20%。

二、15-30日齡鰻魚(yú)粉漿或育苗寶投喂期的飼養(yǎng)

開(kāi)口至10～15天，鰻粉干撒一星期，其中2～3天后逐漸添加育苗寶00#，鰻粉與育苗寶的投喂比例不斷調(diào)整，即成鰻粉逐漸減少，育苗寶逐漸增加；在喂育苗寶或香魚(yú)料同時(shí)也開(kāi)始潑稀漿（鰻粉加水?dāng)嚦上{，潑灑后在水面可散開(kāi)的，主要是為下步投喂成鰻粉濃漿作過(guò)渡性馴餌）。2～3天后再潑濃漿。15天后，全部為使用育苗寶進(jìn)行投喂（即不需要添加成鰻粉進(jìn)行干撒），同時(shí)也可以投喂鰻粉濃漿了。正常情況下，要先喂鰻粉漿后，再投喂育苗寶進(jìn)行補(bǔ)充投喂。鰻粉干撒第一天半包/日.池，2～3天后一包/日.池。育苗寶00#料投喂3～5天，育苗寶0#投喂7～10天左右，育苗寶1#投喂5～7天左右。有的育苗場(chǎng)采用育苗寶00#之前，先將育苗寶或香魚(yú)料用磨粉磨漿機(jī)磨成細(xì)小顆粒后投喂幾天作為過(guò)渡。投喂鰻粉濃漿時(shí)，金鯧苗竄到水面搶食，長(zhǎng)速比前一階段快的多。投餌要少量多次，早上6點(diǎn)半至7點(diǎn)開(kāi)始投喂，至中午12點(diǎn)，下午2點(diǎn)至2點(diǎn)半投喂至下午6點(diǎn)，少量連續(xù)投喂或每小時(shí)喂一次。每天上午大概投喂4-5次，下午喂4-5次，投喂時(shí)要看風(fēng)向。金鯧魚(yú)食量大，消化快，所以生長(zhǎng)也快。仔魚(yú)長(zhǎng)到1.8厘米，身體上細(xì)小的鱗片發(fā)育完成，與成魚(yú)相似。這期間每天早上、中午、下午和晚上巡塘4次。主要觀察魚(yú)的生長(zhǎng)情況，增氧機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，還要注意魚(yú)病的發(fā)生。這期間的水質(zhì)監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和前面一樣。隨著餌料投喂量的增大，每天或者隔天進(jìn)行一次清污工作，同時(shí)加大換水量，每天排水和注水，換水量達(dá)到30%-40%，保證水質(zhì)。

成鰻粉與育苗寶按不同比例攪拌后投喂

成鰻粉及育苗寶所用的潑灑工具

磨粉磨漿機(jī)

金鯧魚(yú)池塘育苗過(guò)程中所用的成鰻粉有兩種使用方法：一是干粉直接潑灑池塘，以漂浮水面持久不易下沉為佳，二是成鰻粉加水?dāng)嚢璩蓾鉂{，粉水比1：2，采用電鉆攪拌2分鐘左右后投喂，以水中不易溶散為佳。投喂時(shí)用小勺子，將鰻粉濃漿均勻撒到池塘中。

成鰻粉加水用電鉆攪成濃漿

鰻粉濃漿用鐵勺子均勻潑灑

金鯧苗在水面攝食鰻粉濃漿

一般一公斤金鯧卵按正常的成活率，養(yǎng)殖周期要喂半噸成鰻粉。育苗寶00#、0#大概在也差不多半噸左右。育苗寶1#大概在十二三包左右，而成鰻粉濃漿用比較多，基本上可一直喂到收捕。這時(shí)金鯧苗規(guī)格全長(zhǎng)為25～30毫米，鱗片發(fā)育完成，全身披鱗，形態(tài)與成魚(yú)相似，進(jìn)入幼魚(yú)期，適合于捕捉操作及運(yùn)輸。

金鯧苗捕撈

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【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，金鯧魚(yú)，育苗，育苗寶，鰻粉，投喂技術(shù)

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