選擇優質的種苗是決定養殖成功及降低成本的重要因素。蝦苗質量好，則成活率高，產量增加，產值增長；蝦苗質量好，則體質健壯，食欲旺盛，消化吸收力強，餌料轉化率高，抗病力強，生長快，餌料系數低，降低養殖成本。因此，挑選蝦苗時要嚴把質量關。

進口親本并非純野生捕撈

現在很多苗場都打著“第一代苗”的招牌來招徠顧客，但并不是所有的“第一代苗”都是好的。現在的“第一代苗”，其親本都是進口的，但進口的親本并不都是純野生捕撈的，蝦苗場如果買到的是養殖的親蝦，那育出的苗就不知道是第幾代了；另外，就算是真正的“第一代苗”，有的苗場為了追求利潤，會在親蝦尚未成熟時就進行催產，這樣出來的幼體質量不好。

健康苗需滿足三個條件

判斷是否為高健康的蝦苗，至少應該滿足三個條件：一是蝦體無特定病原；二是蝦苗免疫力強，能抵抗住外來細菌病毒的侵害；三是能在惡劣環境中生存。

要判斷蝦苗在惡劣環境下的生存能力如何，辦法很簡單，那就是采用“溫差法”進行檢驗。“溫差法”實施起來非常簡單：在選苗時，用容器A取培育池一定數量的蝦苗及少量池水，再用容器B取少量該池水，放一定數量的冰入B，使水溫降至3℃左右，將A中的蝦苗放入B中10秒，再放回A，觀察蝦苗的恢復情況。經過如此劇烈的環境變化的考驗，如果成活率高，則說明蝦苗活力很好，反之，則活力差（這個辦法只能判斷出蝦苗的活力，不能判斷是否帶病毒）。

現場看苗需仔細

蝦農到蝦苗場選購蝦苗時，場方大都會習慣用小手抄網從育苗池底層反復撈起密密麻麻的蝦苗，盛在白色或者透明容器中，任其挑選。此時，蝦農看到的是連蹦帶跳、規格均勻的蝦苗。但在最后計數打包時則發現蝦苗規格大小不一致，且小規格的所占比例還不小。有經驗的蝦農介紹說，其實要避免該問題也不難，當觀察蝦苗樣本時，自己不妨另用一個容器從樣本中取出部分蝦苗加水，然后再從中取出十來尾蝦苗仔細觀察。如此重復幾遍，就可發現小規格蝦苗究竟有多大比例了。（作者：庹朝均）

中國鰻魚網報道

【關鍵字】：水產養殖，漁業，蝦苗，挑選方法

 

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