進(jìn)入7月份，隨著臺(tái)風(fēng)的來(lái)臨，預(yù)示著廣東地區(qū)正逐漸進(jìn)入臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)，對(duì)于并不靠海的順德地區(qū)，臺(tái)風(fēng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響主要表現(xiàn)為臺(tái)風(fēng)帶來(lái)的強(qiáng)降雨和負(fù)壓導(dǎo)致水體溶氧不足，水產(chǎn)動(dòng)物極易缺氧浮頭，水質(zhì)惡化，需要積極采取各種措施，風(fēng)前預(yù)防損失，風(fēng)后預(yù)防疾病發(fā)生。

鰻鱺是順德地區(qū)的支柱型水產(chǎn)項(xiàng)目之一，臺(tái)風(fēng)季節(jié)恰好是鰻鱺生長(zhǎng)旺季，因此對(duì)其影響很大。做好臺(tái)風(fēng)季節(jié)各項(xiàng)管理工作，能夠有效預(yù)防臺(tái)風(fēng)造成的影響，這對(duì)于鰻鱺的養(yǎng)殖意義重大。以下對(duì)順德地區(qū)臺(tái)風(fēng)季節(jié)適用的各項(xiàng)管理工作進(jìn)行了介紹，以便于養(yǎng)殖者參考應(yīng)用。

1、臺(tái)風(fēng)前的管理

首先要有防災(zāi)抗災(zāi)的思想意識(shí)，其次要建立起應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害的搶險(xiǎn)預(yù)案和必要的物質(zhì)準(zhǔn)備，同時(shí)要了解當(dāng)?shù)厮檠雌冢c當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門保持密切聯(lián)系。要特別注意氣象部門的天氣預(yù)報(bào)，做好相應(yīng)準(zhǔn)備。檢查電流，發(fā)電機(jī)，鞏固盆架，降低投餌量，加強(qiáng)水源可能受暴雨后改變的應(yīng)急準(zhǔn)備；投餌方面應(yīng)適當(dāng)調(diào)整，盡量少食或停食；同時(shí)要進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，可使用含氯消毒劑、高錳酸鉀、生態(tài)調(diào)水王等藥物進(jìn)行處理。

由于土池養(yǎng)殖是順德地區(qū)鰻鱺養(yǎng)殖的主要方式，臺(tái)風(fēng)通常使池塘水體的溶解氧因?yàn)槌厮舷聦訉?duì)流，陽(yáng)光少，光合作用差，導(dǎo)致池底溶解氧不足，同時(shí)，水溫、pH值、鹽度也會(huì)降低。而養(yǎng)殖水體中的溶解氧偏低，會(huì)導(dǎo)致池底的有機(jī)質(zhì)無(wú)法正常進(jìn)行氧化分解，從而產(chǎn)生更多的氨態(tài)氮與亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)，對(duì)養(yǎng)殖品種產(chǎn)生傷害，極易導(dǎo)致病害的發(fā)生。因此，在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前就應(yīng)延長(zhǎng)增氧機(jī)的開(kāi)機(jī)時(shí)間，加強(qiáng)增氧時(shí)間。

2、臺(tái)風(fēng)后的管理

（1）臺(tái)風(fēng)期中停餌消毒，暴雨期間，采取不喂料、不排污、不換水，寧可少喂一餐，不可冒險(xiǎn)使用洪水。

（2）要抓緊修復(fù)被沖毀的池塘和各種設(shè)施，重筑修補(bǔ)加固堤壩，清除池塘里的淤泥；對(duì)過(guò)水的養(yǎng)魚設(shè)施如增氧機(jī)、水泵等，應(yīng)抓緊拆卸、烘干、沖洗并進(jìn)行檢修和維護(hù)。對(duì)鰻鱺的防逃設(shè)備和網(wǎng)圍設(shè)施，要進(jìn)行一次全面檢修，防止逃逸，同時(shí)要排去部分池水，降低水位。

（3）要加強(qiáng)池塘清池消毒，防止臺(tái)風(fēng)后魚病暴發(fā)，疫情傳播。對(duì)鰻鱺池塘，可用漂白粉1克/立方米全池潑灑消毒；用生石灰150千克/畝對(duì)周邊進(jìn)行消毒。

（4）搞好水質(zhì)管理。過(guò)水池塘池水普遍混濁，水質(zhì)較差，要撈除剩渣殘餌，減少有機(jī)耗氧，施用底質(zhì)改良劑和復(fù)合生物菌源，改良水質(zhì)，發(fā)現(xiàn)有疾病征兆的塘口，要對(duì)癥用藥，防止發(fā)病。有條件的可將渾水及時(shí)抽出，換注新水；不能注入新水的池塘，可用凈水劑（聚合氯化鋁）7～8千克/畝或生石灰、明礬等用水溶解后全池潑灑，可達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。此外，大量降水使池水變淡，降水后還可以略施肥料，以培肥水質(zhì)，補(bǔ)充天然生物餌料。

（5）加強(qiáng)鰻鱺管理。投足飼料、施足肥料，注意調(diào)節(jié)水質(zhì)，選擇適口的優(yōu)質(zhì)飼料，做到喂足、喂勻、喂好，或在飼料中添加復(fù)合維生素、復(fù)合態(tài)物質(zhì)、免疫調(diào)節(jié)劑等，可有效促進(jìn)生產(chǎn)和加強(qiáng)魚體的抵抗力，防止疾病的發(fā)生。臺(tái)風(fēng)后一般會(huì)面臨高溫天氣，投餌量要逐漸增加，不可太快，并在飼料中添加保健類藥物，如鰻魚多維、誘食水產(chǎn)酵母、VC、VE以及保肝利膽類（如護(hù)肝素、肝膽清、膽康等），以利于鰻魚增加抗應(yīng)激能力與體質(zhì)的恢復(fù)。

（6）輪捕上市，適時(shí)銷售。以利于資金的回籠，促進(jìn)小規(guī)格個(gè)體的迅速生長(zhǎng)，提高飼料利用率。

（7）預(yù)防這一季節(jié)常見(jiàn)疾病的發(fā)生。臺(tái)風(fēng)季節(jié)通常天氣炎熱高溫，易爆發(fā)各種疾病，需要根據(jù)其發(fā)生原因采取相應(yīng)對(duì)策，主要的疾病有：

寄生蟲感染：危害最嚴(yán)重的是指環(huán)蟲及粘孢子蟲，尤其是指環(huán)蟲耐藥性的不斷產(chǎn)生給養(yǎng)鰻業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重的損失。

暴發(fā)性細(xì)菌病：每年的6月份過(guò)后，為細(xì)菌性疾病的暴發(fā)期，養(yǎng)殖階段主要的細(xì)菌性疾病有：脫粘敗血癥、爛尾病及爛鰓病等。高溫期間操作鰻鱺后，由于受應(yīng)激，同樣會(huì)導(dǎo)致病菌入侵，因而脫粘。

綜合感染：高溫期，當(dāng)鰻鱺發(fā)病時(shí)尤其引起死亡時(shí)，鰻鱺常呈綜合感染，多種病原同時(shí)感染魚體，如：寄生蟲、真菌及細(xì)菌感染。常見(jiàn)的有當(dāng)出現(xiàn)脫粘敗血時(shí)，指環(huán)蟲、車輪蟲及真菌感染；爛鰓時(shí)絲狀細(xì)菌及指環(huán)蟲孢子蟲感染；水質(zhì)不良導(dǎo)致的鰓絲充血，血竇增加時(shí)常絲狀細(xì)菌感染等。

中國(guó)鰻魚網(wǎng)報(bào)道

【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，鰻魚，病害防治，管理措施

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