文/圖  福建天馬科技集團股份有限公司  黃貽濤 楊方園 王進可 陳冬安

近年來由于日本鰻鱺苗種不足，苗種價格高，導致養鰻成本偏高，而歐洲鰻鱺養殖水質要求高，造成許多地區養殖受到限制。美洲鰻鱺以苗種價格最低及成鰻對水質要求不高而成為鰻鱺養殖的對象之一。但是美洲鰻鱺在白苗階段對水質要求仍比較高，過高的放養密度、水質差、紅蟲處理不潔等會誘發愛德華氏菌病、紅頭病和爛尾病。2015年4月初，三明建寧一家鰻場出現南美洲鰻白苗愛德華氏菌病和擬指環蟲病綜合感染，經過一段時間的治療后，鰻魚狀態恢復，攝食活躍，累計死亡率控制在1.1%，效果顯著，現將診治情況報告如下，以供廣大養殖業者參考。

一、基本情況

該鰻場位于三明市建寧縣渠村村，2015年2月中旬投南美洲鰻鱺白苗60萬尾，分三口池培育，每口池子225m2，均為水泥精養池，抽取地下水作為白苗培育養殖水源。發病前養殖溫度控制在29（±0.3℃），水位40cm，日換水量50%，紅蟲日投餌率保持在30%左右。3月30日早晨其中一口池子（1400尾/公斤）日死亡數量逐漸上升。發病初期鰻場曾多次使用福爾馬林、二氧化氯或高錳酸鉀消毒，并沒有明顯效果。

二、病癥觀察與分析

死亡鰻苗肝臟和腎臟膿腫、潰爛。肝臟色淡，具點狀出血，膽襄腫大，嚴重的肝臟潰瘍，前腹部腹腔穿孔。病鰻的臀鰭和尾鰭顯著充血發紅，腹壁紅腫突出，穿孔腐爛（見圖1）。肛門紅腫突出，伴有強烈的惡臭味。鰓部充血嚴重，取鰓絲鏡檢發現寄生有大量擬指環蟲，以幼蟲居多（見圖2）。病鰻游泳緩慢，鰓蓋起伏加快，呼吸困難，不攝食。打開鰓蓋，可見鰓部病灶處損傷、出血，并分泌大量的黏液。鰓絲腫脹，并伴有鰓上皮細胞增生和鰓小片融合。池內水溫29℃，對發病池內水質進行化驗，pH偏酸性（山區地下水偏酸性），氨氮和亞硝酸鹽均未超標。綜合外觀癥狀及鏡檢結果，我們推測這是指環蟲感染和紅蟲未處理干凈誘發的愛德華氏菌病綜合感染病例。

 

圖1. 擬指環蟲和愛德華氏菌綜合感染

 

圖2. 病鰻鰓部擬指環蟲感染（40×）

三、治療措施

1、池內水溫降低2℃，控制在27（±0.3）℃，減少紅蟲投喂量。日換水量由50%增加到75%，紅蟲爬活由三次增加到四次。

2、用魚健寶（改性硅藻土），一次量，每1m3水體，1.2g；雙季銨碘（雙鏈季銨鹽碘），一次量，每1m3水體，0.5ml；殺蟲醛（戊二醛溶液），一次量，每1m3水體，1ml。用水稀釋2000倍，全池潑灑，換水補藥，連用5天。

經過一個周期的治療，白苗日死亡量在達到最高值0.2%后逐漸降低到正常值0.1%（機械損傷等非疾病致死），攝食量逐漸恢復到發病前。

四、小結

目前美洲鰻鱺白苗培育技術還不夠成熟，白苗發病快，藥物使用過重會對鰻魚的攝食產生影響，此外易產生畸形苗，嚴重者會導致鰻魚死亡，而藥量不足又難以達到治愈目的。因此，在日常養殖過程中要多觀察鰻魚的生長狀況，并對異常情況早留意、早分析、早處理。同時，紅蟲的暫養和爬活都要嚴格把關，并控制好投餌量，做到及時的加量減量。

1、愛德華氏菌病白仔鰻的危害十分嚴重。病鰻胸鰭、臀鰭和體表充血，出現類似赤鰭病的紅色。但主要病癥是肝臟和腎臟出現膿腫、潰爛。病灶會傳播到腹部肌肉，引起體表組織壞死和潰瘍。該病常因攝食未處理干凈的紅蟲而引發，病鰻主要表現為肝腫大，色淡，具點狀出血，膽襄腫大，嚴重的肝臟潰瘍，前腹部腹腔穿孔等。

 2、愛德華菌病主要經口傳染，白仔投喂紅蟲階段最易發生急性流行，并引起大批死亡。感染主要表現為三種癥狀：一種以侵襲腎臟為主，肛門嚴重充血、發紅，以肛門為中心，軀干部腫脹突出，其皮膚充血、出血，隨之出現軟化變色區；另一種以侵襲肝臟為主，前腹部顯著腫脹，嚴重者前腹部壁可見大穿孔，腹部各處伴有皮膚出血；第三種為同時侵襲腎臟和肝臟。此次該鰻場發生的愛德華氏菌病以第三種情況居多。

3、擬指環蟲病的病原體有短鉤擬指環蟲和鰻鱺擬指環蟲，傳播方式有直接接觸傳播和由卵或幼蟲傳播。少量蟲體感染時病魚鰓部充血，攝食及其他活動正常；中度感染時病鰻食欲減退、鰓部黏液分泌增加、鰓瓣充血、鰓蓋起伏異常、游動緩慢衰弱無力；嚴重感染時病鰻不攝食、呼吸加快或單鰓呼吸，鰓部嚴重充血、鰓絲缺損、胸鰭充血發紅、甚至黑仔體色發白。在白苗培育期間驅殺指環蟲病要注意以下幾點：（一）由于白苗培育階段溫度較高，故選擇殺蟲藥時務必要謹慎。毒性較大的藥物例如甲苯咪唑溶液等盡可能不要使用，在溫度較高時其毒性會增加數倍，對鰻苗應激較大，重者會引起大量死亡，可使用魚健寶+醛類消毒劑驅殺。（二）白苗培育期間驅蟲盡可能不要使用較多種類的藥物，由于指環蟲等“頑固性”蟲類具有階段復發性，較多種類藥物驅殺后蟲體的抗藥性增加，待養殖中后期再次驅蟲時藥物的作用會大大減弱。（三）因各地區、各階段，以及不同養殖模式的區別，在驅殺指環蟲時不能完全照搬其它養殖場的方案，養殖技術人員一定要注意控制藥物的劑量。除此使用時劑量可以控制較正常濃度低些，若鰻魚的活力并未受到影響，但蟲的活力依然較強，可以再適當增加藥物的濃度。

4、在培育期還要注意日常操作細節，因為白苗好趴在池底，因此排污時務必要注意，下池時腳步應緩慢，使用排污刷時要輕柔以避免碰傷或刷傷鰻魚，同時根據池內水色及水質適當換水。要做好定期消毒，防止細菌、各類寄生蟲等疾病的發生。在實際養殖生產過程中，鰻魚一旦爆發此病，則呈現病程周期長、不易徹底痊愈的現象，若使用上述治療方案一段時間內仍會復發，則可參照上述方法重復使用一次，不同地區可根據實際養殖情況控制藥物的劑量。

本文已刊于《科學養魚》雜志

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