據《廣東草魚產業調研報告》調查數據，2012年下半年，廣東統級草魚價格大下滑，各地商品魚塘頭價從5月底的的5.8元/斤下滑至11月的3.9元/斤，相當一部分的養殖戶囤魚過冬，等待行情回暖。養殖戶囤魚直接帶來的是2013年草魚存塘量的增加。作為大宗水產消費品的草魚，消費者對其需求一般并無太大變動，隔年囤貨也就造成了供過于求，進而拉低2013年草魚價格。從2013年珠三角地區草魚塘頭價走勢圖可看出，以4.5元/斤計算養殖成本，統鯇塘頭價基本在成本線邊緣，所以可以說全年行情偏低迷。

由上圖可以看到，1-3月，3個月間統鯇跌幅額達0.6元/斤，相同時間內5斤以上大規格魚價跌幅額達0.5元/斤。據了解，一般而言，每年的2-8月份是草魚存塘量相對較少的時段，魚價也較高，可是，恰恰2013年情況特殊，受2012年囤貨魚的影響，不愁量，只愁價。

4月份，草魚塘頭價逆襲，統鯇環比增長1元/斤，5斤以上規格魚環比漲幅額0.5元/斤。1月時間漲幅這樣大，跟4月份暴發的流感H7N9不無關系。流感H7N9期間，家禽消費徒減，水產品消費量增加。在這期間，不只是大宗水產品草魚，其他如南美白對蝦等中低檔水產品價格也相應走高。不過，這期間出魚量并沒有因為價格走高而增加，養殖戶們對后市過高期望，并沒在此間及時出魚。

5月份，魚價迅速回落，其中統鯇塘頭價跌幅額達0.7元/斤。政府相關部門的不斷引導，民眾對流感H7N9的恐慌逐漸消除，另外，廣東歷來“無雞不成宴”，一般不會長時間不消費家禽，政府引導加上自身消費習慣，家禽需求逐漸恢復，水產品的消費也漸趨平穩，價格回落。

6、7月份，魚價小幅震蕩，統鯇上漲0.3元/斤，5斤以上大規格草魚下跌0.1元/斤。業內人士分析魚價小幅上升是因為2012年囤貨魚在6月基本消費完畢，年初養殖戶投苗積極性低，同時4-5月份投苗的魚尚未能上市，商品魚存塘量相對較少，需求略占優勢，魚價上調。

8、9月份，5斤以上大規格魚價一路上升，9月底達到全年最高價6.5元/斤，統鯇在8月底漲至5元/斤，保持至9月下旬。到這個時期，商品魚存塘量經過前期消費，已然不大，多臺風季節加劇魚量流失，大規格魚供應略顯緊張，是魚價上漲的主因。

10月，魚價往下走，統鯇價格下跌0.4元/斤，5斤以上大規格魚價下跌0.2元/斤。進入10月份，華東華北地區水產養殖品種大量出塘，填充市場，而廣東本地新魚也在此時段上市，市場一下子飽和，在之前供需關系并不被打破的前提下，魚價下跌。而隨著逐步消費，供需漸趨平衡，魚價趨穩。

10月后，魚價持穩。統鯇以塘頭價4.7元/斤，5斤以上大規格魚價以6.3元/斤收官。由農財寶典價格行情監測可知，此時段各品種水產品價格均以持穩為主，業內人士表示這符合正常的價格變動規律。

縱觀全年魚市，低迷。在此行情下，行業不乏思變之人，養殖戶考慮養殖模式的改革，以求盡可能盈利；經銷商不惜高價收購養殖戶塘邊魚，以求可以回收款額；農財寶典作為行業媒體，于2013年11月9日在中山阜沙舉辦第二屆草魚論壇，為行業搭建平臺，促進各渠道人士交流，以期推進行業進步。

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